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Non solo risotteria a Parma

Risotteria a Parma, specialità risotto allo zafferano con ossobuco di vitello alla Beppe ma anche pietanze a base di carne o pesce, golosi risotti, primi piatti del territorio, antipasti, dessert e servizio d’asporto: scopri il mondo di sapori che ti aspetta da noi dell’Hostaria Da Beppe! Vieni a trovarci in Strada Imbriani 51/B/C a Parma per assaporare tutte le gustose preparazioni.


Qui in basso troverai il menù completo da visualizzare o scaricare. 

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Delizie per ogni gusto

Scorri la galleria fotografica per conoscere alcuni dei piatti proposti dall’Hostaria Da Beppe di Parma: lasciati ingolosire dalle nostre prelibate preparazioni!

Il nostro menù

Antipasti freddi

Prosciutto crudo di Parma
Misto salumi
Culatello con cotenna
Tartara di tonno agli aromi
Carpaccio di pesce del giorno

Antipasti caldi della casa

Stuzzichino della casa
Ricotta calda al miele
Filettini di pollo con pere al balsamico

Piatto unico Specialità

Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello alla Beppe
Risotto con Brasato al barolo
Pappardelle fresche con brasato al barolo

Degustazioni risotti

Giuseppe Verdi

Salsa di misto tartufo, radicchio e zucca.

(Richiesta minima 4 persone)

Risotti

Risotto alla Parmigiana
Risotto allo zafferano
Risotto al radicchio rosso
Risotto alle melanzane
Risotto alla zucca
Risotto con salsa di brasato di barolo

 (speziato dolciastro)

Risotto al limone
Risotto alle fragole
Risotto alle noci
Risotto ai funghi
Risotto alla Giuseppe Verdi rivisitato
Risotto alla Vernaccia con gamberetti
Risotto Mare
Risotto salsa di misto tartufo
Tris a scelta (minimo 2 porzioni)
Tris a scelta (minimo 2 porzioni)

con salsa mista tartufo.

Primi piatti e paste fresche tirate al momento (*)

*Tagliatelle con funghi porcini
*Tagliolini salsa misto tartufo
Anolini in brodo
Anolini in salsa d’asparagi
Gnocchetti di zucca in salsa rosa
Gnocchetti di zucca alla gorgonzola
Gnocchetti di zucca alla gorgonzola
Tortelli d’erbette

Su prenotazione

Tortelli di zucca alle noci

Su prenotazione

Secondi piatti

Petti di pollo in salsa francese
Filetto di manzo Irlandese ai ferri
Filetto di manzo irlandese all’aceto balsamico
Filetto di manzo irlandese al pepe verde
Tagliata di entrecote al rosmarino
Tagliata di cavallo alla gorgonzola
Brasato di vitellone al Barolo
Ossobuco di vitello alla “Beppe”
Filetto di tonno all’aceto di mele

Contorni

Verdure crude miste
Verdure cotte
Verdure alla griglia

Formaggi

Parmigiano Reggiano
Gorgonzola
Formaggi freschi
Formaggi misti

Dessert (produzione propria)

Crema tipo catalana con caramello e cialda
Crema tipo catalana con caramello e cialda
Budino di cocco con cioccolato
Panna cotta con salsa di bosco
Pastiera di grano alla napoletana
Torte di frolla farcite
Altre proposte del giorno a voce

Frutta fresca

Frutta di stagione
Ananas naturale
Ananas corretto Marnier
Scarica il menù
dessert con le pesche
dessert al cioccolato con crema alle fragole
piatto gourmet
secondo di carne con polpettine di accompagnamento
tre pastiere napoletane
insalata con pomodori, lattuga e radicchio
filetto di tonno alla griglia
due dessert di pasta sfoglia con crema
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